ورود
/
ثبتنام
خانه
کتابهای من
دستهبندی
ادبیات ایران
ادبیات جهان
داستان ایران
داستان جهان
روانشناسی
علمی
سیاسی
تاریخ ایران
تاریخ جهان
اقتصاد
فلسفه
دین و مذهب
هنر
تئاتر و سینما
کودک و نوجوان
آموزشی
جستجو
نقدها
کتابهای پیشنهادی بر اساس موضوع : مواد غذایی
شیمی مواد غذایی
حسن فاطمی
شرکت سهامی انتشار
شیمی مواد غذایی
میرمنوچهر حامدی
مرکز نشر دانشگاهی
دانشنامه صنایع غذایی
سیدمهدی جعفری
سید مهدی جعفری
نانوانکپسولاسیون : ...
صدیف آزادمرد دمیرچی
عمیدی
فناوریهای ریزپوشانی ...
/تالیف[ صحیح: ویراستار] جمیلهام. لاکیس
دانشگاه فردوسی مشهد
سید علی مرتضوی
کنترل کیفی و ...
ویدا پروانه
دانشگاه تهران موسسه انتشارات و چاپ
شیمی مواد خوراکی فنما
/ ویراستاران سرینیواسان داموداران، کرکلینزی پارکین، اوئنآر فنما
انتشارات حبلهرود
آزاده رنجبرندامانی
ويژگیهای فيزيكی مواد غذايی
سرپیل ساهین
مختومقلی فراغی
مهدی جعفری
صنایع غذایی و فراوردههای ...
عباس احمدی
دانشگاه آزاد اسلامی سازمان چاپ و انتشارات
مرجع شیمی و بیوشیمی ...
/ مولفین مرتضی زمانفشمی...[و دیگران].
فارسیران
روشهای کاربردی آنالیز ...
نرگس مورکی
دانشگاه آزاد اسلامی واحد لاهیجان
گزیدهای از کتاب شیمی ...
/ [ویراستار] زینب استونول
پریور
مهناز طیبی آذر
شیمی مواد غذایی
مسعود هماپور
حرکت نو
فراوریهای نوین در صنعت ...
/ جاسیم احمد ... [و دیگران]
دانشگاه فردوسی مشهد انتشارات
فخری شهیدی
شیوههای عملی آنالیز ...
/ [ ج.اس. بروال ... [ و دیگران ]
دانشگاه آزاد اسلامی(شهر قدس)
فاطمه حسینمردی
نکات داغ بهداشت مواد ...
سونیا شجاع قرهباغ
گروه تالیفی دکتر خلیلی
شیمی غذایی نوین
دیوید ای. نیوتن
انتشارات شریعتیفر
امیرحسین الهامی راد
شیمی فرآیندهای ماکروسکوپی ...
سایمون فیلد
پژوهشی نوآوران شریف
سیدعماد هوشمند
روشهای استخراج فاز ...
آمنه زندگی شیراز
تخت جمشید
شیمی ترکیبات و فراودههای ...
علیاکبر موسوی موحدی
دانشگاه تهران موسسه انتشارات
شیمی مواد
سیدمبین طباطبایی یزدی
انتشارات نظری
فشرده شیمی مواد غذایی
بابک قنبرزاده
آییژ
خواص شیمیایی و عملکردی ...
مسعود حبیبی نجفی
میعاد اندیشه
شیمی مواد غذایی: قابل ...
مسعود هماپور
آترین پارسه
کنترل کیفیت میکربی مواد ...
شاهرخ شعبانی
دانشگاه آزاد اسلامی (علوم و تحقیقات)
تجزیه مواد غذایی: مبانی ...
حمیدرضا اخوان
همراه علم
نکات داغ بهداشت و ایمنی ...
سونیا شجاع قرهباغ
گروه تالیفی دکتر خلیلی
شیمی مواد غذایی
حمید میرزایی
دانشگاه آزاد اسلامی واحد تبریز
عوامل پایدار کننده ، ...
/ ویراستار آلن آیمسون
انتشارات پلک
سعید داداشی
روشهای آزمایشگاهی ...
مهدی میرشاهی
جهاد دانشگاهی واحد تهران
آزمایشات جامع صنایع ...
/ گردآورنده و تنظیم سارا متینی..[و دیگران].
شعر سپید
شیمی مواد غذایی
پریسا رحیمی
سنجش و دانش
تجزیه مواد غذایی
صدیف آزادمرد دمیرچی
دانشگاه پیام نور
تجزیه مواد غذایی
رقیه اشرفی یورقانلو
دانشگاه فنی و حرفهای
مبانی شیمی فیزیک مواد ...
بابک قنبرزاده
دانشگاه تهران موسسه انتشارات
رئولوژی مواد غذایی: ...
مالکوم سی بورن
مرزدانش
سلیمان عباسی
روشهای آزمایش شیمیایی ...
مرتضی مشایخ
انستیتو تحقیقات - تغذیهای و صنایع غذایی کشور
شیمی ایمنی مواد غذایی: ...
/ لیانگلی لو، شو وانگ، گون سون
دی نگار
غلامرضا جاهد خانیکی
خلاصهای از شیمی و ...
اتوره بالیو
مرجع علم
غلامرضا مصباحی
روشهای علمی و آزمایشگاهی ...
/ علی کاظمیباباحیدری... [و دیگران].
دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهرکرد
میکروارگانیسمهای مولد ...
/ [ویراستاران] یانبو وانگ، وانگانگ ژانگ، لینگینگ فو
پادینا
رامینه محمدپور
شیمی مواد غذایی ۱
صدیف آزادمرد دمیرچی
دانشگاه پیام نور
شیمی مواد غذایی
راهبه امیری دهخوارقانی
دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران مرکزی
روششناسی تجزیه بافتهای ...
/ تالیف مهدی شریفانی...[و دیگران].
جهاد دانشگاهی واحد صنعتی اصفهان مرکز انتشارات
ارزیابی خواص مهندسی ...
رسول خدابخشیان کارگر
انتشارات آموزش و ترویج کشاورزی
بیوشیمی و شیمی مواد ...
علی آبرومند
علم کشاورزی ایران
شیمی و تجزیه مواد غذایی
صدیف آزادمرد دمیرچی
عمیدی
روشهای آزمون شیمیایی ...
حبیبالله میرزایی
علم کشاورزی ایران
فرمول مواد غذایی و بهداشتی
مسعود فیروزکوهی
رویانپژوه
شیمی تجزیه مواد غذایی
جواد کرامت
دانشگاه صنعتی اصفهان مرکز نشر
آزمایشهای کنترل کیفیت ...
بهزاد ابراهیمی
پریور
اصول نمونهبرداری مواد ...
پیمان غلامنژاد
میعاد اندیشه
جداسازی صنعتی در صنایع ...
سیدحامد گوداسیایی
خاتم توس
شیمی و تجزیه مواد غذایی
صدیف آزادمرد دمیرچی
عمیدی
چکیده بیوشیمی مواد ...
/ مولفان علی احسانی... [و دیگران].
بهآوران
نکات کلیدی شیمی مواد غذایی
مهدی جوانبخت
مهدی جوانبخت
آزمایشهای میکروبی عمومی ...
فاطمه زابلی
نشر علم کشاورزی ایران
اصول تجزیه خوراک دام و طیور
ابراهیم نوریانسرور
دانشگاه رازی
*
*
*
*
*
*